ܔೋ҉ܔ.. ستار تايمز سطيف ..ܔೋ҉ܔ
أضاءة سماء المنتدى
وحلّقت الطيور تغرّد لنا سمفونيه
عذبه تطرب بها مسامعنا
فأتى الكل ليرى القادم إلينا
و بكل احترام وبباقات
الورود يقيمون مراسم الإستقبال
فمرحباً بك


ঔღঔ منتدى شامل وسيزيد تألقاً إضمامكم إلينا ومنتدانا منتدى وطني, رياضي, يختص بالبرامج والحاسوب والفضائيات ঔღঔ
 
الرئيسيةالبوابةس .و .جالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 طريقة السمك المشوي من مطبخ منال العالم

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
أمل الغد
::+:: مشرفه ::+::
::+:: مشرفه ::+::
avatar

رقم العضوية : 3
تاريخ التسجيل : 07/07/2009
انثى
فلسطين

كول
نقاط : 11585



مُساهمةموضوع: طريقة السمك المشوي من مطبخ منال العالم   الأحد 14 مارس 2010, 10:36 am

[size=25]سمك مشوي




[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]





[size=25]الطريقة :


1- تشق السمكة بقدر الإمكان إلى الداخل حتى يمكن حشوها


2- ترش السمكة بملح و فلفل من جوه و من بره


3- يقطع الثوم و الليمون و البصل شرائح و يقطع الفلفل نصفين


4- توضع السمكة على ورق ألومنيوم و تفتح ثم تحشى بالبصل و الكزبرة و الليمون
و رشة فلفل أبيض و الشطة و الثوم و رشة ملح و ورق الغار و قطع البطاطس و قرون الفلفل


5- تقلب السمكة و توقف على بطنها ثم ترش فلفل أبيض و زيت زيتون
ثم توضع شرائح ليمون و بصل فوقها ثم تغلف بإحكام


6- توضع في صينية و يوضع شرائح ليمون و ورق غار و شوية ماء في الصينية


7- تدخل الفرن في حرارة 190 أو 200 من 1 ساعة : 4/1 1 ساعة حسب حجمها


8- تزين السمكة بالكزبرة و الليمون و المكسرات و تقدم مع صلصة طحينة أو دقوس



[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]


و صحة و عافية للجميع إن شاءالله
[/size][/size]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
khaled
المدير العام
المدير العام
avatar

رقم العضوية : 2
تاريخ التسجيل : 05/07/2009
العمر : 34
ذكر
الجزائر

رايق
نقاط : 11537



مُساهمةموضوع: رد: طريقة السمك المشوي من مطبخ منال العالم   الإثنين 31 يناير 2011, 12:07 pm

مشكورة اختاه

___

التوقيع

______________
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
أمل الغد
::+:: مشرفه ::+::
::+:: مشرفه ::+::
avatar

رقم العضوية : 3
تاريخ التسجيل : 07/07/2009
انثى
فلسطين

كول
نقاط : 11585



مُساهمةموضوع: رد: طريقة السمك المشوي من مطبخ منال العالم   الإثنين 21 فبراير 2011, 11:44 am

العفوو

أسعدتني بطيب تواجدك

تحيتي

امل الغد
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
طريقة السمك المشوي من مطبخ منال العالم
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
ܔೋ҉ܔ.. ستار تايمز سطيف ..ܔೋ҉ܔ :: 

๑۩۞واحة الأسرة والمجتمع ๑۩۞ :: . مطبخ ستار

-
انتقل الى: