ܔೋ҉ܔ.. ستار تايمز سطيف ..ܔೋ҉ܔ
أضاءة سماء المنتدى
وحلّقت الطيور تغرّد لنا سمفونيه
عذبه تطرب بها مسامعنا
فأتى الكل ليرى القادم إلينا
و بكل احترام وبباقات
الورود يقيمون مراسم الإستقبال
فمرحباً بك


ঔღঔ منتدى شامل وسيزيد تألقاً إضمامكم إلينا ومنتدانا منتدى وطني, رياضي, يختص بالبرامج والحاسوب والفضائيات ঔღঔ
 
الرئيسيةالبوابةس .و .جالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 سلطة التبولة اللبنانية

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
houda
عضو فعال
عضو فعال
avatar

تاريخ التسجيل : 27/12/2010
انثى
الجزائر

كول
نقاط : 8925


مُساهمةموضوع: سلطة التبولة اللبنانية   السبت 29 يناير 2011, 8:49 pm

السلام عليكم
بسم الله الرحمان الرحيم



المقادير:

* كوب من البرغل الناعم(يمكن استبداله بالكسكس)
* 5 حزمات من البقدونس
* نصف كيلو طماطم
* حزمة من النعناع الأخضر
* بصلتان
* عصير أربع حبات من الليمون الحامض
* ملح و بهار حسب الرغبة
* 2/1 كوب زيت زيتون
* بعض أوراق الخس


طريقة التحضير:

ينقى البرغل و ينقع بنصف كمية عصير الليمون لمدة نصف ساعة..
ينقى البقدونس و يورق النعناع ويفرم كل منهما على حدة فرما ناعما ثم يغسل و يصفى.
تقشر الطماطم ، يزال منها البزر تماما وتفرم ناعم.
يقشر البصل ويفرم ناعما.
تضاف الخضروات المقطعة الى البرغل ، و يخلط الكل جيدا.
يصب زيت الزيتون وعصير الليمون ويعاد تقليبها.
نفرش الإناء الذي سنضعها فيه ببعض أوراق الخس ثم نسكب الخليط داخلها.


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]و بالصحة و العافية.

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
khaled
المدير العام
المدير العام
avatar

رقم العضوية : 2
تاريخ التسجيل : 05/07/2009
العمر : 34
ذكر
الجزائر

رايق
نقاط : 11537



مُساهمةموضوع: رد: سلطة التبولة اللبنانية   الإثنين 31 يناير 2011, 11:50 am

شكرا ختاه يبدو انها شهية ولذيذة
شكرا على المعلومة

___

التوقيع

______________
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
سلطة التبولة اللبنانية
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
ܔೋ҉ܔ.. ستار تايمز سطيف ..ܔೋ҉ܔ :: 

๑۩۞واحة الأسرة والمجتمع ๑۩۞ :: . مطبخ ستار

-
انتقل الى: