ܔೋ҉ܔ.. ستار تايمز سطيف ..ܔೋ҉ܔ
أضاءة سماء المنتدى
وحلّقت الطيور تغرّد لنا سمفونيه
عذبه تطرب بها مسامعنا
فأتى الكل ليرى القادم إلينا
و بكل احترام وبباقات
الورود يقيمون مراسم الإستقبال
فمرحباً بك


ঔღঔ منتدى شامل وسيزيد تألقاً إضمامكم إلينا ومنتدانا منتدى وطني, رياضي, يختص بالبرامج والحاسوب والفضائيات ঔღঔ
 
الرئيسيةالبوابةس .و .جالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 مربعات الشوكولاتة بالمكسرات

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
houda
عضو فعال
عضو فعال
avatar

تاريخ التسجيل : 27/12/2010
انثى
الجزائر

كول
نقاط : 8925


مُساهمةموضوع: مربعات الشوكولاتة بالمكسرات   السبت 29 يناير 2011, 8:51 pm

السلام عليكم
بسم الله الرحمان الرحيم



المكونات:

* 10 ملعقة كبيرة زبدة مبردة و مقطعة لمكعبات
* ¼2 كوب دقيق
* ½ كوب سكر ناعم

مقادير التزيين:

* 150 غ شوكولاتة مقطعة إلى قطع
* 3 ملعقة كبيرة زبدة غير مملحة
* علبة حليب مركز محلى بوزن 40 غ
* كوب مكسرات مفرومة ½

الطريقة:

نحمي الفرن عند درجة حرارة 160 و ندهن الصينية .
نضع الزبدة و الدقيق في الخلاط و نخلط لنحصل على خليط كفتات الخبز.
. نضيف السكر و نخلط مجدداً ليبدأ الخليط بالتماسك
. نسكب الخليط و نفرده في الصينية بواسطة ملعقة خشبية حتى نحصل على سطح مستوي
ندخل الصنية للفرن مدة 35 إلى 40 دقيقة حتى تكتسب لوناً ذهبيا.

لإعداد التزيين:

نذيب الشوكولاتة مع الزبدة و الحليب المركز في وعاء على نار هادئة ثم نرفع درجة الحرارة .
نحرك بإستمرار مدة 3 إلى 5 دقائق ليصبح الخليط كثيفا.ً
نضيف المكسرات المفرومة إلى الوعاء و نسكب الخليط فوق الصينية و نسوي السطح.
8 ندع الصينية لتبرد و ثم نضعها في الثلاجة مدة ساعتين لتجمد و نقدمها مقطعة إلى مربعات.
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
khaled
المدير العام
المدير العام
avatar

رقم العضوية : 2
تاريخ التسجيل : 05/07/2009
العمر : 34
ذكر
الجزائر

رايق
نقاط : 11537



مُساهمةموضوع: رد: مربعات الشوكولاتة بالمكسرات   الإثنين 31 يناير 2011, 11:40 am

امممممممممم
تبدو شهية شكرا اختاه
على الطبق

___

التوقيع

______________
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
مربعات الشوكولاتة بالمكسرات
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
ܔೋ҉ܔ.. ستار تايمز سطيف ..ܔೋ҉ܔ :: 

๑۩۞واحة الأسرة والمجتمع ๑۩۞ :: . مطبخ ستار

-
انتقل الى: